2018/12

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真室川の報告の前に、クウネルがうつわ特集です。
急須をちょいとご紹介させて頂きました。
を書いた時より、真剣に急須を考えました。
良い急須だけでは美味しく煎れられないのが難しいところ。
『焦らず湯を適温にして、茶葉をケチらず、ゆっくりと蒸らす』
茶葉の値段より、これが美味しく煎れられるこつ…というのが
聞き込み調査の結果です。
あとは好きな急須を使う…ってことでしょうかね。

本…と言えば、真室川の後に(一日置いて)島根に行きました。
せっかく島根に行くなら、この本の写真展を島根県立美術館で
やってるからどうぞ…とラトルズの黒田社長に言われたので
行ったのに、夕日に気を取られていたら、写真展をやっている
部屋だけ閉館時間が違い、気付いたらシャッターが締まっていました。
残念…。
島根県立美術館は宍道湖に沈む夕日が一望出来る美術館で
閉館時間が『日没の三十分後』という美術館です。
夕日はもちろんきれいだったのですがね…

ku:nelに話しは戻りますが、104Pに<ホノカアボーイ>の話しが
載っています。みなきゃね!



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